生きくらげ

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生きくらげ 販売価格:1,620円 会員価格:1,500円



たっぷりの愛情と清和の湧き水で育ちました


水撒きのタイミングから生育状態のチェックまで、
1点1点を毎日時間単位で管理されているマリポ農園の生きくらげ。
栽培に使用する原料は安心安全なものを厳選しています。
その90%が水分でできていると言われるこの生きくらげには清和の横井戸の美味しい湧水を使用しているから、味わいはもちろん、食感はぷりぷり、とっても肉厚なんです。

期間限定 旬の味

きくらげは夏のきのこと言われており、温度が低いと生育しません。
マリポの生きくらげは、清和の湧き水・温度・湿度にこだわり栽培いたしました。
肉厚で大きく、その食感が特徴の生きくらげは7月から9月までの旬の味です。
朝採れたてをクール便でお届けいたします。

とってもヘルシー!なのに栄養満点

生きくらげは水溶性の食物繊維が豊富で、鉄分はレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍、またカルシウムの吸収に欠かせないビタミンDはなんと全食品の中でもトップクラスの含有量。
栄養たっぷり、コリコリとした食感が病みつきになる生きくらげ。カロリーがほとんど無く、豊富な食物繊維で体の中からきれいにしてくれます。毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。

美味しいお召し上がり方

一番のおすすめは、さっと湯がいてお刺身で。からし醤油やポン酢にも大変よく合います。
また、トマトやきゅうりと合わせて、ごま油をひと回し。
お好みでオイスターソースをちょっと加えてトマトやきゅうりと和えると最高のおつまみに。天ぷら、お味噌汁の具に。卵との相性も最高です。
どんなお料理にもマッチするのが特徴です。余ったら、冷凍保存も可能です。

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